Mad med overskud


retur

"God mad og drikke til en pris hvor alle kan være med - mens vi forsøger at gøre vores til at sænke det stigende madspild i Danmark." Det er i al korthed, hvad konceptet bag Restaurant Textur handler om. Og det får medlemmerne af Trademark Future Lounge mulighed for at høre meget mere om, når de torsdag 7. juni 2018 kl. 16-19 besøger restauranten på Vesterbro i Aalborg.

Vi lægger ud med et oplæg om Textur med fokus på råvareudnyttelse og differentiering i forhold til andre restauranter i Aalborg. Derefter vil Bente Schjødt fra Nordjysk Fødevareoverskud fortælle om non-profit organisationens indsats for bæredygtighed og social ansvarlighed, der kommer til konkret udtryk hver uge, når der bliver hentet overskudsmad hos grossister og detailhandlende - for derefter at blive fordelt til sociale organisationer, asylcentre samt socialt udsatte familier og enkeltpersoner i Nordjylland.

Arrangementet bliver rundet af med en treretters menu med vine. 

Har du fødevareallergi eller -intolerance vil vi meget gerne vide det på forhånd, 
så Textur kan tage bedst muligt hensyn til dette.

Program
  • Velkomst og registering 
  • Oplæg med Texture & No-fo.dk med fokus på råvareudnyttelse
  • Spisning og network 

OBS!
Du er først tilmeldt arrangementet når du har modtaget en bekræftelse på mail.

OBS!
Når du tilmelder dig dette arrangement giver du samtidig dit samtykke til, at eventuelle billeder af dig må deles på Facebook, LinkedIn og Erhverv Norddanmarks hjemmeside.


* Navn:
* Virksomhed:
* E-mail:
   Bemærkning:







Hovedsponsor:
Business-sponsorer:
ERHVERV
NORDDANMARK

Nyhavnsgade 2
9000 Aalborg
98 16 06 00
info@erhvervnorddanmark.dk

Følg os via

Tilmeld eNYHEDSBREV
MISSION
Det er Erhverv Norddanmarks mission som tværfagligt erhvervsnetværk at være erhvervslivets samlende talerør og give regionens virksomheder værdi gennem dynamik, udvikling og vidensdeling.

VISION
Erhverv Norddanmark er proaktiv i den erhvervspolitiske debat og er den foretrukne dialogpartner i erhvervsudviklingen af Aalborg og Norddanmark.

Ældst · Størst · Stærkest

Erhverv Norddanmark anvender cookies
Vi benytter cookies til at få websitet til at fungere optimalt. Cookies anvendes primært til trafikmåling via Google Analytics, men ligeledes til at analysere brugen af vores hjemmeside, så vi løbende kan forbedre funktion og indhold.
Du accepterer brugen af cookies ved at klikke luk eller klikke videre på websitet. Læs mere om Cookies


OK
sitelist.html